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■爆発的な沸騰を生む圧力とムラなく熱を伝える火力でお米のうまさを引き出す。
加圧状態から一気に減圧することで、爆発的な沸騰を生み出す「急減圧バルブ」。沸騰でお米がおどることにより、泡の通り道ができるので、一粒一粒にムラなく熱が伝わります。おどり炊きなら、工程に合わせて加圧・減圧の強さやスピードをコントロールします。
さらにWおどり炊きのみ搭載の「高速交互対流IH」は、底と底側面のIHを瞬時に切り替えて集中加熱することにより強力な泡の内対流と外対流を発生させます。均一に加熱されるのでムラなくふっくら炊き上げます。
■匠のように炊き上げる「ビストロ匠技AI」
ごはんをおいしく炊き上げる秘訣は、お米に合わせて火加減を調整すること。ビストロ匠技AIなら、炊飯中のお米の状態に合わせてリアルタイムで最適な炊き方に調整するので、おまかせで甘み豊かなふっくらごはんに炊き上がります。
ビストロ匠技AI、X9Eシリーズは4つで炊飯中のお米の状態をとらえ、リアルタイムで圧力・火力を自動調整。X9Eシリーズは約9,600通りのプログラムから自動で最適な炊き方を選びます。
■おどり炊きを最大限に活かす「ダイヤモンド竈釜」
発熱・蓄熱性を兼ね備えたこだわりのダイヤモンド竈（かまど）釜で、おどり炊きを最大限に活かします。はがれに強く、扱いやすい釜です。遠赤効果を高めたダイヤモンドフッ素をはじめとする、発熱効率や熱伝導率、断熱性に優れた素材を組み合わせた金属多層釜。このこだわり抜いた素材と技術が、高品質な内釜を作り上げています。（※X9Eシリーズは遠赤ダイヤモンドプレミアムコート）
■多彩な炊き分けで、毎日の食事をもっと楽しく。
火加減・圧力加減を調整し、13通りの食感に炊き分けられます。家族の好みやメニューに合わせて、「やわらか」「もちもち」など様々な食感を楽しめます。その日のメニューに合わせて使い分けが可能。炊込みごはんや玄米も専用コースで簡単に。手間のかかる炊込みごはんやおこわも、専用のコースで簡単に楽しめます。日本全国73銘柄を炊き分け。
■時間が経ってもおいしさ続く。
● 保温したごはんが、次の日もおいしく食べられる：最適な温度コントロールでごはんのうるおいを30時間うるおいキープ（※含水率の変化が少ないこと）。時間が経ってもおいしさを持続させます。
● 便利な冷凍用ごはんコース：再加熱したときもおいしさが保たれる「冷凍用ごはん」コースを搭載。まとめ炊きにも活躍。
■毎日の使いやすさとデザインを追求。
キッチン空間を美しく演出する、上質デザイン。また、毎日使うからお手入れしやすく。使用後のお手入れはワンタッチふた加熱板と内釜の2点だけ。そのまま丸洗いできます。
□仕様□
・炊飯容量：1.0L 0.5〜5.5合
・定格消費電力：1210W
・消費電力量：炊飯時 157Wh/回（エコ炊飯） / 保温時 17.9Wh / タイマー予約時 1.21Wh / 待機時 0.97Wh
・外形寸法（幅×奥行×高さ）：28.6×30.0×22.9cm
・ふたを開けた時の高さ：44.5cm
・質量：約7.1kg
・加熱方式：大火力包み加熱
・加圧追い炊きポンプ：○
・急減圧バルブ：○
・圧力：○
・高速交互対流：○
・加圧追い炊き：○
・インバーター：○
・内釜：ダイヤモンド竃（かまど）釜
・底面ディンプル：○（3列）
・内面コート：遠赤ダイヤモンドプレミアムコート（5年保証※）
・外面：60μｍ（黒色）
・釜厚：約2.2mm
・ビストロ炊飯：○
・食感炊き分け：ふつう、かため1〜3、やわらか1〜3、もちもち1〜3、しゃっきり1〜3
・銘柄炊き分け：73銘柄
・メニュー数：[16メニュー]白米･無洗米･玄米･発芽/分づき米･麦ごはん･雑穀米･金芽ロウカット玄米ごはん･炊込み･赤飯･炊きおこわ･すし･カレー用･おかゆ･玄米がゆ･雑穀米がゆ･金芽ロウカット玄米がゆ
・うるおいキープ保温：○
・保温経過時間表示：○
・あつあつ再加熱：○
・ワンタッチふた加熱板（食洗機対応）：○
・フラット天面パネル：○
・ステンレスクリアフレーム：○
・圧力お手入れ（クリーニング）機能：○
・ふた加熱板丸洗い：○
・液晶：フルドット液晶（反転バックライト）
・タッチキー：○
・予約タイマー：3メモリー
・音声ガイド：○
・炊飯残時間表示：○
・天面開閉ボタン：○
・静音化設計：○
・りれき呼び出し機能：○
・内釜見やすい水位線：○
・付属品：立つしゃもじ、計量カップ
・JAN：4550719164518
・色柄名称：SR-X910E-K（ブラック）
※保証期間:本体お買い上げ日から●本体1年間●内釜内面フッ素加工（遠赤ダイヤモンドプレミアムコート）5年間：ただし次の場合には保証期間内でも｢有料｣とさせていただきます。一般家庭用以外に使用したとき、取扱説明書に記載した用途以外に使用したとき、取扱説明書の記載事項を守らなかったとき。
※商品はイメージです。
※商品は可変圧力IHジャー炊飯器 1.0L 0.5〜5.5合 SR-X910E-K ブラック（1点）です。
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