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■大火力が生み出す、このうまさ。「豪熱大火力」
中パッパから沸とう維持工程で一気に大火力を加え、激しい対流を起こします。大火力で炊き続けることでお米のアルファ化を促進し、甘みを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。
■甘みをお米に染みこませる「炊き上げ圧力」
蒸らす前に1.3気圧の高い圧力をかけることで、水中に溶け出した甘み成分をお米に染み込ませます。
（※「白米ふつう」「無洗米ふつう」メニュー選択時のみ）
■蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた「鉄（くろがね仕込み）豪炎かまど釜」
IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜です。内釜のふち部分は厚くし、熱が外に逃げるのを抑え、効率よく加熱します。また、内釜内面と内ぶたのプラチナコートの効果でも、ごはんの甘み成分（甘み成分の一つである還元糖）を引き出します。
■家族好みの味に進化する！81通りの「わが家炊き」メニュー。
お米は、同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感が微妙に変わります。わが家炊きは、水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。
■毎回洗うのは、たったの2点！
毎回洗う点数は、はずして洗える内ぶたと内釜のたった2点だけです。（その他のお手入れは取扱説明書をご覧ください）
■食べやすく、おいしく炊ける「雑穀米炊き分け３コース」
ビタミン、ミネラル、食物繊維など様々な栄養素をとることができる雑穀米を３通りの食感に炊き分けます。しゃっきり・ふつう・もちもちの３通りから選べるので、手軽に楽しむことができます。
■その他の特徴。
しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける７通りの「炊き分け圧力」：圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて７通りの食感に炊き分けます。皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がります。
（白米炊き分けは５通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもちです。）
レンジであたためても、ふっくらおいしい「冷凍ごはん」メニュー：高圧力1.3気圧をかけ、お米の中に水分を閉じ込めることで、レンジで解凍してもパサつきやベタつきを抑え、ふっくらおいしいごはんが食べられます。週末にたくさん炊いて冷凍しておくのに便利です。
おいしく炊ける「無洗米」メニュー：水を加えるだけで炊飯できる無洗米専用のメニューです。火力を高めた専用の炊き方で、ごはんの甘みを引き出します。
選べる保温選択。40時間おいしく保温できる「極め保温」：底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え、40時間までおいしく保温します。
（メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください）
また、長時間保温しない方におすすめの「高め保温」メニュー、保温しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。
ふきこぼれを抑え、大火力を実現する「大火力ユニット」：ふたの内側に設けた小さな穴で泡をつぶし、泡を蒸気とおねばに分離させることでふきこぼれを抑制する独自の構造です。ふきこぼれを気にせずに大火力で炊飯できるので、芯までふっくら炊き上げることができます。
「Ag+抗菌加工立つしゃもじ＆プッシュボタン」：抗菌効果のある銀イオン（Ag＋）を配合した立つしゃもじがついています。また、衛生に配慮し、外ふたを開けるときに押すプッシュボタンも抗菌加工をしています。
□仕様□
・炊飯容量（白米L）：0.09〜1.0(5.5合)
・最大炊飯容量区分：B 電磁誘導加熱方式（IH）0.99L以上1.44L未満
・炊飯時消費電力（W）：1240
・1回あたりの炊飯時消費電力量（Wh）：139（※消費電力量は、炊飯量、ご使用メニュー等によって異なります）
・1時間あたりの保温時消費電力量（Wh）：16.7（※消費電力量は、炊飯量、ご使用メニュー等によって異なります）
・外形寸法 幅×奥行×高さ（約cm）：27.5×34.5×21.5
・ふた開き時の高さ（約cm）：44.5
・質量（約kg）：6.5
・色柄名称：NW-JZ10-BA ブラック
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